/چرا برنج قهوه ای بخوریم؟/ برنج قهوه ای سرشار از منگنز است که این ماده معدنی برای بسیاری از فرآیند های مهم بدن مانند رشد استخوان، ترمیم زخم، متابولیسم و تنظیم قند خون حیاتی است.